グリーンピースとカニ肉の
フカヒレスープ
2,750円
グリーンピースは栄養価が高く、タンパク質、糖質、ビタミン、ミネラル、植物繊維などを多く含んでいます。免疫力を高める効果があり、老化防止、ガン予防、美肌効果などが期待出来ます。
ユリの花と海老の塩味炒め
(金針菜蝦仁)
2,200円
中国の古書では、金針菜を常食すると心身ともに健康になると言われています。タンパク質、カルシウム、カロテン、ビタミン、鉄分など各種ミネラルがバランスよく含まれ、疲れた胃腸や肝臓の働きを改善し、ストレスによる不眠の緩和、夏バテ解消、貧血や目のかすみに効果があります。
インゲン豆と挽肉のピリ辛炒め
1,650円
インゲンは、たんぱく質やカルシウム、鉄、リン、亜鉛などのミネラル、ビタミンB1や食物繊維を豊富に含む高栄養価の食材です。低脂肪で、高血圧、高脂血症、動脈硬化などの予防に適しています。