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【上海蟹のシーズン到来!】

待ちに待った上海蟹の季節がやってまいりました!

まず直球で楽しみたいなら定番の蒸し蟹。
爪の先まで詰まった脚肉は甘みがあり、海の蟹とは趣を異にする独特の味わいがあります。
また、極上のウニにも例えられるその蟹みそは秋の深まりとともに脂がのり濃厚な味わいになります。

蒸したての蟹の甲羅を開けるとそこには鮮やかな色をした蟹ミソが!
その濃厚な旨味は多くの人を虜にしてしまう美味しさです。

【単品】
オス: 2,700円
メス: 2,500円
ペア: 5,000円


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