冬のお料理「島根県フェア」&「春節コース」。この時期だけの期間限定メニューです。

島根県フェア三和楼と島根県がコラボ! 1月7日〜2月28日の期間限定!!

島根県産剣先イカと
生帆立の上海蟹味噌炒め

2,625円

肉厚な剣先イカと生帆立を当店自慢の上海蟹味噌で炒めました。

出雲牛フィレ肉のソテー
バーベキューソースがけ
島根の野菜を添えて
2,100円

柔らかな出雲牛を島根で採れた美味しい野菜とともにご賞味ください。

島根浜田産団扇海老
のケチャップソース煮

2,310円

希少価値の高い団扇海老をケチャップソースで味付けしました。

島根浜田港のどぐろ
と彩野菜のポトフ
1,890円

浜田名産の脂が乗ったのどぐろは絶品。温まるポトフでどうぞ。

島根県宍道湖産
しじみラーメン
1,050円

日本一の産地・宍道湖で獲れたしじみをたっぷり乗せたラーメンです。

島根宍道湖産しじみのスープ炒飯

1,280円

宍道湖産のしじみで取った最高の出汁を炒飯にかけてお召し上がりください。

島根県フェア 季節限定コース島根県の特産物を使った特別メニューです。〜2月28日の期間限定。

島根県フェア 季節限定コース

お一人様6,480円(お二人様より承ります)

  • 三和楼特選盛合わせ前菜
  • 浜田産かじめ(海草)とずわい蟹のフカヒレスープ卵白仕立て
  • 島根県産剣先イカと生帆立の上海蟹味噌炒め
  • 出雲牛フィレ肉のソテー バーベキューソースがけ 島根の野菜を添えて
  • 島根浜田産団扇海老のケチャップソース煮
  • 三和楼自慢の排骨とカニ爪ポーションのカダイフ包み揚げ 浜田産天日塩で
  • 島根浜田港のどぐろと彩野菜のポトフ
  • 島根宍道湖産しじみのスープ炒飯
  • 扇原茶園の抹茶で作った中華風ロールケーキ

島根県の特産物を使った特別メニューです。
2017年1月7日〜2月28日の期間限定。

春節コース毎年恒例の縁起の良いコースです。3月21日までの期間限定。

春節コース

お一人様2,017円(限定50食)

  • 1.上海式クラゲと中国ハムの冷菜
  • 2.カニと豆腐のスープ
  • 3.ロンジン茶とエビの香り炒め
  • 4.上海もちと青菜の炒め
  • 5.チャーハン
  • 6.黒ゴマ餡子の白玉デザート

1.の中国ハムは正月に食べる習慣があります。
4.の上海もちは中国語で「年糕(ねんかお)」と言います。これは、年を重ねるにつれて偉くなる「年高」と同じ発音で縁起が良いとされています。
6.の白玉は中国語で「湯圓(たんえん)」と言い、お月様に似ているということで、何事も丸く円満に収まるとして縁起が良いとされています。
毎年恒例の縁起の良いコースです。3月21日までの期間限定。